Cu aroma lor usoara de nuca, nuca dennara sunt foarte potrivite ca ingrediente in tocanuri si salate, precum si pentru prepararea de scufundari si spume. Ele servesc, de asemenea, ca bază pentru pregătirea felurilor de mâncare orientale, cum ar fi hummus sau falafel. Mod de preparare: Înmuiați năutul în apă rece timp de 12 ore și apoi fierbeți în apă ușor sărată timp de aproximativ 45 de minute.

Galerie